Как делать шоколадные конфеты в домашних условиях

Как делать шоколадные конфеты в домашних условиях

Как самостоятельно сделать вкусные шоколадные конфеты в домашних условиях и фото конфет. Как сделать конфеты в домашних условиях. Не дарите любимым фабричные шоколадные конфеты. 8/2/ · Шоколадные конфеты в домашних условиях делаются очень просто! Я расскажу, как приготовить 5/5(2). Что делать, Приготовить шоколадные конфеты, трюфели в домашних условиях очень. Как приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях. шоколадные конфеты в как.

Казалось бы, зачем нужны рецепты шоколадных конфет, если эти сладости в изобилии представлены на прилавках? Конечно, в магазинах сейчас настоящий рай для сладкоежек — ассортиментный перечень кондитерских изделий займет не один десяток страниц.

Но разве шоколадные конфеты по домашних рецептам сравнятся с покупными?

Мтс вторая память как подключить на телефон

Во-первых, вы готовите их только из проверенных компонентов, а во-вторых, делаете яства с любовью, что, несомненно, отражается на вкусе. Смешайте какао-порошок с сахаром, залейте горячим молоком и варите до тех пор, пока сахар не разойдется. Пропустите через мясорубку ванильные сухари, залейте их горячей молочной смесью, тщательно перемешайте и охладите. Добавьте размягченного сливочного масла, хорошо перемешайте до образования однородной массы. Сделайте шарики и обваляйте их в смеси из измельченных грецких орехов, сахарной пудры и какао.

Домашние шоколадные конфеты своими руками: рецепты с фото

Приготовленные по этому рецепту шоколадные конфеты с какао для застывания поставьте на 1 час в холодильник или морозильную камеру.

Пропустите через мясорубку курагу, изюм, инжир, грецкие орехи или сладкий миндаль и лимоны. К полученной массе добавьте такое количество засахарившегося меда, чтобы получить консистенцию крутого теста. Сформуйте шарики, обваляйте их в какао-порошке или сахарной пудре. Дайте приготовленным по этому рецепту домашним шоколадным конфетам с какао подсохнуть при комнатной температуре 3—4 часа и поставьте на холод. Перед тем как приготовить такие шоколадные конфеты, растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте сахарную пудру, какао-порошок, тщательно перемешайте, дайте остыть.

Сформуйте шарики, положите внутрь каждого шарика измельченный сладкий миндаль или изюминку , обваляйте в сахарной пудре, дайте подсохнуть при комнатной температуре. Поставьте в холодильник для окончательного застывания. Для этого рецепта домашних шоколадных конфет нужно высыпать миндаль на противень и сушить в разогретой духовке в течение. Закрытую консервную банку со сгущенкой поместите в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне 2 часа.

Как сделать шоколадные конфеты в домашних условиях

Если вода выкипит, долейте, чтобы банка была в вводе. Потом выключите газ, подождите, пока банка немного остынет, и откройте банку. Содержимое выложите в миску.

Как делать шоколадные конфеты в домашних условиях

Добавьте стакан измельченных орехов и перемешайте. Если это была сгущенка без какао, всыпьте 3 ложки какао. Положите на противень лист фольги или пергамента, посыпьте его сухарями или мукой. Одной чайной ложкой набирайте конфетную массу, другой снимайте ее на противень. Выкладывайте на расстоянии 2 см одна от другой.

На каждую лепешку положите по ягодке из варенья.

Шоколадные конфеты на скорую руку

Приготовленные по этому рецепту шоколадные конфеты ручной работы подсушите в духовке на среднем огне 15 минут. Дайте им остыть прямо на противне, затем осторожно снимите ножом и разложите на блюдце.

Продукты, количество которых указано в столовых ложках, брать без горки. Из орехов можно взять и грецкие, и кешью, и фисташки. Однако фундук и арахис — самые распространенные орехи для кондитерских изделий.

Как делать шоколадные конфеты в домашних условиях

Орехи слегка обжарить на умеренном огне, для того, чтобы отшелушилась коричневая оболочка. Без нее десерт получится вкуснее и эстетичнее. По этому рецепту приготовления шоколадных конфет в джезву нужно отмерить продукты для шоколадной глазури. Можете использовать другой рецепт, если у вас имеется свой фаворит в этом вопросе. Возможны варианты с использованием молока, сгущенки, готового шоколада.

Устанавливаем джезву на минимальный огонь. Периодически помешиваем содержимое. Раскладываем тарталетки по плоскому блюду. Орешки фундука крупные, поэтому одного орешка на тарталетку будет достаточно.

А вот арахис мелковат, поэтому кладем по 3 штучки.

Brutus aet2 как скачать бесплатно на русском

Остывшей но не застывшей глазурью заливаем орешки в тарталетках. Так вафелька не размякнет, сохранит форму. Глазурь не течет, а буквально съезжает из носика джезвы небольшими порциями. Краешком чайной ложки набираем кокосовую крошку, которую раструшиваем сверху шоколадной массы. Шоколадная глазурь застынет в тарталетках буквально минут за 20, но останется мягкой. Посмотрите на фото шоколадных конфет ручной работы по этим рецептам — полученный результат не уступает по своему внешнему виду и вкусовым качествам покупным изделиям:.

Рецепты домашних шоколадных конфет с какао

Чтобы приготовить шоколадные конфеты по этому простому рецепту, чернослив помойте, залейте кипятком на 20 минут, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Растопите шоколад на водяной бане, вылейте в чашку. Наколите чернослив на вилку и обмакивайте в растопленный шоколад, затем положите на пергаментную бумагу для застывания. Повторите процедуру несколько раз, если слой шоколада ляжет неравномерно. Для приготовления таких шоколадных конфет дома смешайте мед с молотыми грецкими орехами, добавьте натертую апельсиновую цедру, влейте апельсиновый сок и вино.

Краткий рецепт: шоколадные конфеты в домашних условиях, или как приготовить шоколад дома

Всыпьте молотое печенье и тщательно перемешайте. Сформуйте маленькие шарики, обваляйте их в тертом шоколаде, подсушите 2—3 часа. Чтобы приготовить шоколадные конфеты своими руками, распустите пиленый сахар в толстостенной кастрюле, добавьте мелко нарезанные грецкие орехи и топленое масло, тщательно перемешайте. Выложите массу на смазанный маслом противень, раскатайте толщиной мм, нарежьте кусочками. Охлажденные полуфабрикаты покройте шоколадной глазурью.

Для рецепта шоколадных конфет на палочке понадобится 2 плитки шоколада можно 1 молочную и 1 — белую , палочки для леденцов, фольга, ленточки по желанию.

  • Как сделать костюм карлсона для взрослых
  • Шоколад растапливаем на паровой бане. Когда расплавится — остудить. Далее вылить в формы и поставить в холодильник. Через час вынуть из холодильника и вставить палочки — по одной в каждую конфету.

    Как видно на фото, шоколадные конфеты по этим рецептам готовятся совсем не сложно, а выглядят очень аппетитно:. Чтобы сделать шоколадные конфеты по этому рецепту, залейте часть вишни коньяком 23 ягодки , накройте пищевой пленкой и оставьте минимум на 12 ч для пропитки. Очень мелко порубите шоколад и положите в миску. Налейте сливки в сотейник и доведите до кипения. Залейте шоколад кипящими сливками и хорошо размешайте — шоколад должен полностью раствориться.

    Добавьте сливочное масло и остудите.

    Шоколадные конфеты в домашних условиях. Лучшие рецепты

    Накройте массу пищевой пленкой и уберите в холодильник на 8 ч. Достаньте заготовки из холодильника.

    Как делать шоколадные конфеты в домашних условиях

    Лучше доставать частями, чтобы масса не успела растаять. Если в вишне осталась жидкость, откиньте ягоды на дуршлаг, а потом обсушите бумажными полотенцами. Из застывшей шоколадной массы скатайте шарики величиной с грецкий орех. В центр каждого шарика положите вишню. Чтобы конфеты были одинакового размера, используйте одну и ту же ложку, когда отщипываете массу. Готовые трюфели сложите на тарелки, накрытые пергаментом, или на силиконовый коврик и уберите в холодильник минимум на 15 мин.

    Украшения: мелко порубите несколько ягод вяленой вишни, миндаль и фисташки. Не забудьте предварительно удалить темную кожицу с орехов.

    Как правильно настроить акустику пионер av receiver vsx 329

    Глазурь: растопите шоколад на водяной бане и остудите — он не должен быть горячим, иначе трюфели начнут плавиться. Накалывайте трюфели на шпажки и опускайте в глазурь. Перекладывайте на решетку лишняя глазурь стечет и украшайте вишней и орехами.

    Шоколад несомненно полезен

    Оставьте до схватывания шоколада. Этого количества глазури должно хватить на 20 конфет. Оставшуюся шоколадную массу обваляйте в какао. Конфеты с разными текстурами выглядят в одной коробке изумительно! Положите конфеты в контейнеры, проложенные пергаментом, и уберите в холодильник минимум на 1 ч. Для приготовления шоколадных конфет в домашних условиях по этому рецепту в ступе, комбайне или мясорубке измельчите грецкий орех до состояния крупной крошки.

    Часть орехов разломайте руками на маленькие кусочки. Добавьте порубленные финики и инжир. Если сладости недостаточно, добавьте мед по вкусу, а также какао-масло и цедру лимона. Измельчите какао-бобы в кофемолке или высокоскоростном блендере до состояния муки и положите в конфетное тесто.

    Тщательно вымесите, сформируйте шарики и обваляйте их в маке. Пальцем сделайте углубления на верхушке конфеты. Приготовьте крем. Кедровый жмых взбейте с сиропом сахарной кураги в блендере или деревянной ложкой. Добавьте мед по вкусу Смешивайте до состояния густой сгущенки. Готовый крем выложите в углубления конфет. В кастрюлю налейте сливки, всыпьте сахар.